三月,您该种什么菜呢

阳春三月天气温度最适宜农作物生长，我国大部分地区都迎来气候学上的春天，很多蔬菜也都可以陆续种植，在这段时间里，我们应该种什么菜呢？

一、胡萝卜，现在种的胡萝卜都属于春播胡萝卜，在选种时，一定要选择抽薹晚、耐热性强、品种好、生长期短的中早熟品种；大部分菜农在立春之后种植胡萝卜，据了解，胡萝卜发芽的最低温度为7℃，因此，如果种的早的话一定要注意用小拱棚覆盖来提高地温，另外，春茬胡萝卜的种植时要选择地势较高，易浇易排的地块；胡萝卜种植之后要注意肥水管理，充分保证胡萝卜的养分需求。

二、茄子，现在这个季节也非常适合种植茄子，茄子属于喜温作物，在五一前后种植，如果种植过早，要注意进行保护地温；茄子定植之后3-4天就要浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时（13天左右）开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注意放风排湿。门茄瞪眼时，要注意施肥，保证茄子的健康生长。

还要注意南北方气候差异不一样所种的菜的种类也不一样，南方可以在地里种快熟喜寒型蔬菜有菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。北方可以在地里种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱，茼蒿菜等。

下面是各种蔬菜的特点：

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

对此各位有什么更好的意见呢？