萝卜炒肉,做法简单,味道很不错美食天下

萝卜炒肉

By四月豆

同事在厂区种的萝卜，分享了几个，与青萝卜、白萝卜还是有点区别的，虽然不大，味道很不错，炒肉都很好吃。

原料：红萝卜、猪肉、蒜、葱、香菜、酱油、蚝油、生粉、食盐、食用油。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、瘦肉切片，加入蒜末、少许盐、酱油、蚝油、生粉腌制。

第3步、萝卜去皮，切丝。

第4步、先热油将萝卜炒至断生，盛起来备用。

第5步、另起锅热油炒肉。

第6步、猪肉炒至变色倒入萝卜丝一起翻炒。

第7步、炒一分钟左右，加入适量盐调味。

第8步、加酱油、蚝油、香菜、葱段。

第9步、炒均匀即可出锅。

第10步、成品。

小贴士：

猪肉炒一两分钟熟即可，炒太久口感没那么好。

来自美食天下四月豆的作品。

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