这几个适合女人滋补吃的食物,营养美味还健

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冬天，南方湿冷，北方干冷。因为寒冷，身体经常会出现一些问题，那么冬天适合吃什么呢？接下来，就跟大家说一说7种适合冬天吃的食物。

第一种就是莲藕

在寒冬时节，正是鲜藕上市的时候。冬季的天气干燥，所以吃些藕，能够起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

莲藕吃法：大棒骨莲藕汤

1、棒骨先用清水泡，最好能泡半天，中间要不断的换水。

2、温水下锅，放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫。

3、然后放入葱段、倒入少量的醋;4、盖盖文火炖煮2小时。

5、2小时后，放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐。

6、再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用。

第二个就是梨：

梨鲜嫩多汁，而且含有百分之八十的水分。因为冬季空气干燥，水分较少，所以，如果能够每天坚持食用一定量的梨，就可以缓解体燥、生津润肺，也是相当不错的选择。

梨子的营养吃法：百合梨粥

梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。

梨子的营养吃法：红枣炖梨

红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。

第三种食物是花生：

花生可以醒脾和胃，而且含有丰富的维生素E和各种矿物质，可以起到增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退以及美容养颜的功效。

花生含有不饱和脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，减少高血压、高血脂等心血管疾病的发病几率。

花生的营养吃法：

1、花生炖猪蹄缓解便秘：花生米3两，猪蹄1只，炖汤食用。每天食用一餐，可连续食用一周。

2、花生大枣蜂蜜水润肺补脾：将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水，煎好后可喝汤、吃枣和花生，每日2次，连服5-7天，对慢性支气管炎，久咳等症状有缓解作用；

3、花生炖鲫鱼缓解浮肿：花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤，加少量酒调味，对营养性浮肿的人有缓解作用。

第四种是山药：

山药是很滋补的，不仅有“神仙之食”的美誉，还有食物药品的功效。

山药能够有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，从而预防心血管疾病，并且有有延年益寿的功效。老人家多吃山药也是有好处的。

山药的营养吃法：山药炒肉片

材料：山药g、香菇8朵、里脊肉g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜。

具体做法：

1、里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。鲜香菇剪去蒂，开水煮上2分钟。香菇切条，山药切片，青椒切菱性块。

2、炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片翻炒之变色盛出备用。底油放入香菇、山药翻炒。加入生抽、糖、盐。淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒。

3、倒入肉片翻炒均匀。加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。

山药的营养吃法：山药炖排骨

1、排骨在水中浸泡一会，冲洗去除血水，山药洗净，山药去皮切块，排骨炒一遍，洗干净。

2、锅里热油，放入葱姜爆香。放入排骨煸炒一下。加入老抽和生抽继续翻炒一会。倒入足量热水，大火烧开，加八角和桂皮，转中火炖30分钟。加入山药继续炖20分钟。至山药绵软，汤汁浓稠即可。

第五个是黄酒：

黄酒可以说是世界上最古老的酒类之一了，黄酒还含较高的功能性低聚糖。喝黄酒能提高免疫力和抗病力，这种功效是葡萄酒、啤酒所没有的。

第六个食物是墨鱼：

其实关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”的这种说法。墨鱼的营养丰富，而且是一种高蛋白低脂肪滋补食品；冬天吃墨鱼也是很不错的选择。

墨鱼的美味吃法：蚝油仔

材料：墨鱼、姜末、蒜末、蚝油、青椒、胡萝卜等。

准备：墨鱼仔洗净，过开水，需要注意的是，不需要太长时间，不然老了就不好吃了。还有青椒、胡萝卜切片，用热油炒下，过油时不易时间长，容易破坏菜的营养价值。

具体做法：

1、锅中放油，待油热放入姜末、蒜末，再放入蚝油（放入蚝油时小心别烫到，蚝油入锅时小心），然后放入墨鱼仔，青椒、胡萝卜炒，加入盐、鸡精（味精都可）适量。

2、翻炒均匀即可出锅。

墨鱼的营养吃法：墨鱼寿司

1、将墨鱼肉切成薄片备用，把寿司米洗干净，像平时煮饭一样的煮熟。

2、煮好的寿司米稍稍放凉至40度左右，加入寿司醋拌匀。

3、鱼肉片放在手中，将醋饭右手攥成小饭团后放在左手鱼肉上一同手握成形即可。

最后就是百合了，百合的味甘微苦、性平，百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、还有胡萝卜素等等营养成分，还有一些特殊的有效成分，比如淀粉、多糖、果胶、多种生物碱等。

百合的营养吃法：绿豆百合粥

1、做法：绿豆克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。

2、在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味，适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

百合的营养吃法：白果百合

材料：白果，百合，青辣椒，味精，盐，色拉油，素高汤，淀粉等。

做法：白果洗净，百合用清水焯一下，锅烧热，放少许色拉油，下入白果，百合清炒，勾芡后即可装盘。

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