传统的胡萝卜傀儡

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最接地气的胡萝卜

最传统和犀利的“擦子”

擦成丝

自家种的玉米面

用手抓，让二者充分粘在一起，无水分，胡萝卜丝呈散装

如此即可

放笼屉里蒸

蒸约15分钟

蒸的间隙，用一头新蒜

剥皮

捣成蒜泥

放醋、香油

蒸好了

开锅

倒入盆中（玉米面再少一点就好了）

放点儿蒜泥搅拌到胡萝卜丝里，即可享受美食