用鸡肉做成丸子,搭配胡萝卜和香菇,荤素美

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大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，相信很多人对于丸子类的美食应该非常熟悉。

但凡大家只要吃到火锅类的美食，估计丸子配料总能占据其中小半壁的江山。

其实相对于现在市面上的成品丸子来说，基本能满足人们的日常所需。

但因为笔者对于市面上成品丸子的卫生情况不是太放心，所以但凡家中孩子或者媳妇儿想吃丸子类的美食，自己总会买了材料在家做。

而对于今天分享的这款素味鸡肉丸来说，它的出现应该是孩子非常爱吃的款式。

当然啦，笔者为了让这款食材变得更加有营养，特意把鸡胸肉，胡萝卜，香菇，洋葱做了一个整体搭配，这样就能使这款育儿美食更加的营养均衡。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

：素味鸡肉丸。

：鸡胸肉两块，新鲜的香菇六个，胡萝卜一根，洋葱一个，鸡蛋一个，玉米淀粉20g。

：蚝油，料酒，生抽，白糖，盐，鸡精，胡椒粉即可。

第一步：首先把准备好的食材全部清洗干净，然后分别切成小块备用。

第二步：分两次打碎食材，第一次放入鸡胸肉打成肉泥；第二次放入切块的胡萝卜，洋葱，香菇，打成蔬菜碎。

第三步：而后把所有打碎的食材倒入碗中，加入鸡蛋和准备好的淀粉均匀搅拌上劲；然后加入一勺蚝油，一勺料酒，半勺生抽，两克白砂糖，1g的盐和鸡精，少许的胡椒粉，再次均匀搅拌一分钟备用。

第四步：锅中准备ml的沸水，把先前做好的鸡肉泥搓成直径两厘米左右的丸子；然后直接放入锅中，先大火煮沸5分钟，然后分两次加入50ml的清水，两次煮沸之后就可以捞出控干品尝了。

相对于今天这款美味来说，无论是用来涮火锅还是煲汤，那都是非常不错的美味。

如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多