冬天多给孩子喝这碗汤,营养均衡,长个又长
2025/4/9 来源:不详冬天多给孩子喝这碗汤,营养均衡,长个又长劲,比骨头汤还营养。
这两天的南宁,开始下起了雨来,这每次一下雨,就会起风,伴随着阴雨天然后就又会开始降温,每天出门这是又要防风又要挡雨,忽冷忽热的天气,就容易让人感冒,那么,我们要把身体吃暖起来才行,可不能感冒了~在这里提醒大家,天气变化无常,要记得添衣保暖哦!
言归正传,我们还是来聊聊吃的吧~今天主打的一款汤水——萝卜丸子豆腐白菜汤。这里我用的萝卜不是白萝卜,而是红萝卜,红萝卜的主要产区主要在我国的东北地区,地形地貌的关系也赋予了红萝卜极高的营养价值,它所含的红萝卜素可以提高人体血液浓度和质量,增加血红素,对于贫血症状有很大的治疗作用~红萝卜对于人体酸碱平衡紊乱起到一定的调节作用,维生素B2含量丰富,这个营养元素能帮助提高思维迟缓,反应迟钝症状哦!我们人体所需的大量铁元素也可以从红萝卜身上汲取,有效的补血补气。
经研究发现,两块小豆腐,就可以为我们提供一天所需的钙含量,它补气清热,清洁肠道,富含的氨基酸、蛋白质(比大豆要高出许多)以及钙成分对于小朋友的牙齿和骨骼的发育起到非常重要的作用。那也顺道来介绍一下另一个参与者吧——白菜,冬日里,白菜和萝卜真的是当仁不让的两个当家花旦,无论是口感还是口味,都是大伙儿爱吃的,清热除烦,利肠通便,可以促进肠道蠕动,加速消化,释放肠道垃圾,消食健胃。
萝卜丸子豆腐白菜汤是很适合小朋友吃的一款汤,健胃消食,萝卜丸子色泽诱人,豆腐柔软嫩滑,白菜甘甜回味,多吃能补充钙质、增强骨骼发育,清甜开胃,小朋友都爱这一口!天冷了,多给孩子煮做这汤,开胃补钙,营养均衡,常喝个子长得快。
食材:萝卜,猪肉,白菜,豆腐,胡椒粉,淀粉,料酒,油盐
烹饪步骤:
1.白菜洗干净切小块,豆腐切小块。
2.猪肉剁碎成肉泥,胡萝卜也剁碎,加入淀粉,胡椒粉。
3.搅拌均匀,然后搓成丸子形状。
4.煮一锅清水,水煮开后放入丸子。
5.等丸子煮熟后加入豆腐和胡椒粉。
6.最后加入白菜煮软,放盐调味即可出锅。
一道非常简单的萝卜丸子豆腐白菜汤就做好啦,喜欢吃清淡的朋友千万别错过哦,很适合小朋友吃的一款汤,健胃消食!
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