胡萝卜最好吃的家常做法,简单美味,比饭店

大家好，我是虎子美食，今天教大家一个胡萝卜炒肉片的家常做法，胡萝卜是一种很有营养的蔬菜，含有丰富的维生素B,C和胡萝卜素，所以夏天吃胡萝卜是最好的季节。

所用食材：胡萝卜，瘦肉，大蒜，香葱

所用调料：盐，料酒，生抽，蚝油，淀粉，鸡粉

详细操作步骤如下：

胡萝卜刨成细丝

1.将胡萝卜洗净用刨子刮成细丝

瘦肉腌制10分钟

2.瘦肉切成薄片，放入食盐，料酒，生抽，蚝油，淀粉腌制10分钟

配料切好

3.将辣椒斜切成块，大蒜切成蒜末，葱白切小段，葱叶切成葱花

热锅冷油

4.锅内倒入适量的油

葱蒜炒香

5.放入葱，蒜炒香

放入瘦肉

6.放入瘦肉翻炒至变色

放入胡萝卜

7.放入胡萝卜丝翻炒至断生

8.放入青椒翻炒均匀

9.加入适量的盐，鸡粉翻炒均匀

10，撒上葱花即可出锅

11，出锅装盘

简单的胡萝卜炒肉片家常做法，非常下饭。