荷兰豆炒腊肠萝卜版

清香适口，香味浓郁。

By小果豆、

用料

荷兰豆g腊肠3根蒜适量盐一勺鸡精一勺蚝油一勺胡萝卜半根葱适量

做法步骤

1、准备好，三根腊肠斜刀切好片，备用。

、将荷兰豆清洗两遍，头尾摘除，放入锅中飞水，飞完捞出，空干水分备用。

3、准备好半截胡萝卜切丝备用。

4、准备点大葱，蒜子切碎，起锅烧油，将料头放入锅中爆香。

5、料头爆香后，将准备好的胡萝卜放入锅中翻炒，翻炒0秒，在将准备好的腊肠放入锅中大火翻炒均匀，将腊肠炒香，炒香之后放入荷兰豆，大火翻炒均匀。

6、荷兰豆翻炒均匀之后，转小火开始调味，放入一勺盐，一勺鸡精。

7、少许的蚝油，再加少许的清水，大火翻炒均匀。

8、均匀之后即可出锅

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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