适合在晚饭吃的几道美食,适合厨艺小白,吃

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白桃糖水罐头：白桃洗净去皮切成块，去核。将切好白桃块、冰糖及清水放入无油不锈钢锅內；大火煮开转小火煮20分钟左右。立即倒入罐头瓶中，盖好盖子将瓶倒置放凉，待完全凉待后翻回来朝上放置。放入冰箱保存即可，随吃随取非常方便。

姜汁猪排：猪排拍好，两面用盐、酱油、糖、姜茸、鸡粉腌一下；然后在加油、玉米粉再抹均匀，腌制2个小时；热油，将猪排一片片煎熟；装起。将姜汁煮热后，勾芡，淋在猪排上即可。这道猪排口味独特，姜味浓郁，喜欢的不要错过啦。

凉拌什锦菜：黄秋葵洗净加入清水煮开3分钟取出凉透备用，凉透后切成段。将洗净的黄瓜、青椒、红椒切成丝与黄秋葵段混合，加入适量的蒜头末、葱花、盐、味精、胡椒粉、辣椒、麻油、白糖、醋拌匀即可。

什锦汤年糕：锅内放入适量的食油开中火，锅热后放入香肠片、香菇丝、茭白丝、红萝卜片、咸菜末翻炒。倒入适量的水开始焖煮，汤开了后倒入年糕条、鸭血丝、大蒜茎、豆腐丝、继续焖煮开。年糕熟后加入适量的盐、味精、大蒜叶拌匀即可。

清蒸鲈鱼：先洗净鲈鱼，然后切成鲈鱼片，将鲈鱼头竖立装盘中间，最将鲈鱼片排放在鱼头边。最将水发粉丝放上鱼片上。最在鱼上撒上姜末，还放上适量的酱油、黄酒、食油、味精、胡椒粉、盐腌上10分钟。锅内放水煮开，隔水6分钟，撒上葱花即可。

茶树菇排骨汤：排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片，茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净，全部材料放进汤锅，加入10碗清水，大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可，非常的美味营养哦！