教你做萝卜丝拖面,美味可口,简单易学
2022/8/29 来源:不详俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天正是吃萝卜的好季节,冬天的萝卜脆甜可口,健康养人,今天小编就为大家分享一道用萝卜做成的美食——萝卜拖面。
可能有些人没有听过,它可以早上或晚上配粥吃,味道很好,没有吃过的小伙伴,可以学做起来尝尝哦!
食材:
白萝卜,红萝卜,面粉,鸡蛋,小葱,盐,家庭版佐料(都适量)
做法:
1、将白萝卜和红萝卜洗干净,擦成丝,(红萝卜可以少放点)去掉萝卜丝里面的水分,装盆备用
2、将小葱洗干净,切碎,也放入盆中,再加上调料
3、在盆中加入鸡蛋和面粉,再加入适量的水搅拌均匀,搅拌出来的效果是稀黏装
4、将锅烧热倒油,等油八分热时,用勺子盛一勺稀面糊,延锅边周围倒一圈,等过一会儿记得翻面,注意尽量不要糊了,这样一份好吃又健康的早饭基本就完成了!
小贴士:
1、摊拖面时一定要注意火候,不可太大,容易糊
2、如果粘锅,可以在粘锅那里在淋洒一点油,注意要贴锅淋洒