大隐隐于市,这些咔咔角角的小店才该挨个打

2025/5/27 来源:不详

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盼望着盼望着,

春天来了,

露肉的脚步近了~

一切都像没发生一样,

大腿肉

都无法用外套

遮住了o(*////▽////*)q

大家都脱去厚重的冬装,

但嘴上还是把不住门啊。

上周我们推荐了“超级隐店”

后台都炸了,

大家纷纷让团长再写一期

今天,我们带着网友沉甸甸的“智慧”来推荐!

已屏蔽此人

女皇蒸凉面

在双黄路与黄龙大道二段交叉口西南50米,我一般都在那里吃,标配就是一两凉面配一碗油茶。

凉面里面有熟花生碎、芝麻、小米椒(早上不想吃辣可不要),葱花之类,又绵软又劲道,口感很好。

油茶就是馓子和米糊糊混合的,米糊在下,馓子在上,米糊糊的顺滑和馓子酥脆结合起来,在撒点葱花和碎花生,简直不摆了!

两份热的早餐吃下肚,一天的好心情从此开始……

段小小

惠平豆花

中和的人都晓得这家,老板傲娇地只卖六样菜:拌鸡、拌郡把、拌猪头肉、豆花、烧牛肉和萝卜汤。

主打菜:豆花,萝卜汤,拌郡把,可以吃三碗饭。豆花沾碟那叫一个好吃,辣椒炒得爆香,酱料是酱香味,不会很辣。

拌鸡红油淋得来qin进肉里了,鸡肉还算绵韧,一点都不老。

天气太热的时候老板还要关门休假。中午人爆多,晚上去吃好多菜就都没有了。

阿毛

老字号烤鸭店

在文武路口子上,每次必点冒烤鸭、鸭血、鸭肠,再炒两个素菜。饭也是一小碟一小碟蒸出来的。这家店味道巴适价格适中,自己吃了11年。

当时毕业租房子就在这条街,发了工资就去搓一顿。每次剩的边角料就打包,小区门卫的狗,看见我都要摇尾巴。

现在时不时切吃一趟,为了嘴巴为了纪念。

Gentleman陈

钟永庆水饺

万科海悦汇城西区红旗超市旁小区门口,门店比较隐蔽。但是店面很小清新很干净。

他家的饺子皮比较厚实,偏北方的包法。

调料蒜香浓,甜辣甜辣的,馅料全是肉,本身不是很喜欢吃饺子(韭菜饺子的童年噩梦),居然对他家的甜辣蘸水超级热爱。

有些人说是老板是龙抄手的弟子,酱油都是自家熬的,在开花开了10多年了。

小野怪

无味饭店

好吃还便宜!川大必打卡的地儿!

食物本来应为美味,它却叫“无味”,一般馆子的老板不敢这样,想来也是有几把刷子。

每家老馆子都有几个拿手菜。这家就以豆瓣鱼和鱼香茄子出名。

我最喜欢鱼香茄子,鱼和茄子的味道,调配得恰到好处,关键食材与味道是充分融合的。

吃的时候,一定要来几碗白饭,因为即使只是鱼香拌饭,你也是可以感受到幸福的~爆炸好吃!强推~!

两只小熊ww

品记牛筋面

在高升桥南街10-附18号,是个很和蔼得老大爷开的。

清汤牛肉面多好吃的,牛肉汤能喝出来是新鲜熬制出来的,牛筋偏脆不塞牙。

寿司在睡觉

灯盏窝

在我们新都湖滨路龙门菜市旁有一家,起码有10多年了。他们家的招牌就是店名“灯盏窝”。

其实就是熬锅肉,切得很薄,肥而不腻。可以在灯下呈现透明的状态,搭配蒜苗、梅干菜,四川人称“巴适得板”!

Stranger翎

东北饺子

很多人都知道双桥子大都是厂从东北搬过来的,这家店就是山东人开的。

我特地问过老板夫妻俩,他们说面粉等小部分材料都是托老家亲戚空运过来的。

初春老板还准备了特色的山东酸白菜馅料的饺子,吃起来特地道!

时光不老、我们不散

工地隔壁串串

开在工地隔壁的串串儿,在红牌楼北街二巷。

平时一般都是数签签或者称,你到这里了,用不上了,全靠老板目测,跟真实数目差不到3根~老板勘称“人肉数签机”,不服来辩!

红油锅底加上花椒、辣椒节、骨汤、香料,特色牛肉、香菜牛肉、折儿根、掌中宝、鸡皮、鸡肾,吃起简直是“死鱼的尾巴不摆了”~

一切全自助的串串店,自己打蘸水、小米辣、香菜、蒜……老板自创干碟、又香又辣,加上油碟,爽!

其实还有好多网友的推荐,团长都没放出来。

例如有些网友说起东北烧烤,龙泉有家超级好吃的;说起刀削面推荐东光小区门口的;还有最气人的犀浦川西面,一年耍两次假:暑假(50天)和寒假(15天)……

总觉得要留点白,给大家慢慢写。

我们也不定时寻觅成都街头的“烂偏偏”,欢迎大家不吝私藏哟!

感谢以上一众网友的分享

图片源自网络

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