胡萝卜的4大养生功效,你知道吗

1．益肝明目。

胡萝ト含有大量的胡萝卜素，有明目补肝的作用，因此可以有效地治疗夜盲症。

2．利膈宽肠。

胡萝卜含有大量的植物纤维，吸水性强，因此在肠道中容易体积变得膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可以有效地加强肠道的蠕动，因此可以防止肠道中积存各种垃圾，让身体变得更健康。

3．增强免疫功能。

胡萝卜素可以转换成维生素A，因此有助于增强身体免疫力，在预防癌症方面起到了至关重要的作用。

4．降糖降脂。

胡萝卜还可以降低血糖，因此适合有糖尿病的人群食用，其中还含有懈皮素、山标酚等物质，可以增加冠状动脉中血液的流量，降低血脂，促进肾上腺激素的合成，还有降压、强心健体的作用，因此是高血压、糖尿病患者的良品。