天冷了,给孩子做它吃,补血护心,补充维生
2023/6/19 来源：不详哪家医院看白癜风看的好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
大家好，欢迎来到百家号天天美食谈，我们今天要说的是：天冷了，给孩子做它吃，补血护心，补充维生素C，做法还超简单！
冬天去菜市场买菜，蔬菜没有天热的时候品种多，但是有一种蔬菜确实很丰富的，那就是萝卜，各种各样的萝卜都有，有白萝卜，青萝卜。还有红萝卜。各个品种都有着不同的做法，有的适合凉拌着吃，有的适合煲汤喝，还有的适合做包子或者饺子的馅料，还有的喜欢把萝卜腌起来可以吃上一冬天。萝卜好吃又容易保存，价格也不高，除了白菜的价格低之外再就是萝卜了，才几毛钱一斤，每次去菜市场我总会买些萝卜回来，平时买的做多的是适合煲汤喝的萝卜。今天买了一种萝卜是适合做丸子的萝卜，回家做一种懒人版的萝卜丸子。
萝卜丸子说起萝卜丸子，可以说是我小时候最喜欢吃的一道菜了，说是菜也不太准确，小时候妈妈经常给我做萝卜丸子吃，而我每次自己就能吃一大碗，因为妈妈做的萝卜丸子跟外面买的不一样，不是炸的，也不是煮的。妈妈做的这款萝卜丸子吃起来更加健康，做法也是超级简单的，手根本就不用碰面。我是吃这种丸子长大的，所以我也学会了做法，今天我就把这款懒人版的萝卜丸子的做法教给大家，喜欢吃丸子的朋友们收藏咯！天冷了，给孩子做它吃，补血护心，补充维生素C，做法还超简单
萝卜丸子：萝卜，1个鸡蛋，五香粉，蒜末，香辣酱，油，盐等
1.首先准备一个萝卜将它洗净去皮用刀切成片然后再切成细丝，再用刀在细丝上面剁几下，放在盆中加入适量的食用盐搅拌一下，腌制13分钟左右。
2.13分钟之后萝卜的水分已经腌制出来了，加入1个鸡蛋，翻拌一下，然后加入适量的五香粉调味，（调料不是固定的，可以跟几自己的爱好来添加）再加入适量的干面粉，面粉要分次少量的加，搅拌成面糊状之后加入适量的食用油，继续搅拌呈粘稠的状态就好了。
3.提前将盘子预热，将调好的面糊放进去，如果喜欢吃肉的话中间可以加点肉，不喜欢吃的就照着这个步骤做，（小编做的这次是没有加肉的），全部做好之后，开大火，盖上盖子焖7分钟左右。
萝卜丸子4.7分钟之后打开盖子翻一下面，其实这个时候的丸子已经熟了，嫌麻烦的朋友可以不翻面，翻面的话可以更好一些，盖上盖子继续闷3分钟。
萝卜丸子5.趁着这个时间就做一下蘸料，喜欢吃什么样的就做什么的，根据自己的口味来做，我今天用的是蒜末和黄豆瓣酱，喜欢吃的辣的可以少量的加点辣椒酱，给孩子做的时候不要加辣椒酱了，炒出香味之后就可以出锅了。
6.打开盖子用筷子轻轻按压丸子很快的回弹的时候，就说明已经熟了，这个时候就可以出锅装盘了。
萝卜丸子这样做的萝卜丸子比油炸的健康比清蒸的要好吃，而且手不用碰面，做法超级简单，吃的时候蘸着刚才制作的蘸料就可以了，孩子没胃口的时候吃最合适了。冬天吃萝卜对身体最好，增加抵抗力，抗感冒，补血护心，补充维生素C，孩子多吃不上火。喜欢的朋友就试试吧！萝卜价格低，营养高，建议大家买点放在家里，随吃随做！
