椰枣的营养价值与功效及食用方法

北京中科皮肤医院好不好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/15jb8pi/

椰枣的营养价值：椰枣是一种含糖量高、蛋白质、脂肪、纤维、钙、镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养成分的水果，每克椰枣果肉含75.8克糖（碳水化合物），2.5克蛋白质，0.4克脂肪，3.9克纤维，0.12克钙，1.98克其他矿物质。

椰枣的功效：椰枣有便秘、补肾壮腰、减肥、解毒、解酒、营养和儿童用药、润肺化痰等功效，可以治疗肠内扰动、性功能低下、肥胖、扁桃体发炎、感冒发烧、儿童痢疾等症。

椰枣的食用方法：椰枣可以直接鲜食，也可以泡酒喝，或者煮粥喝，或者炖汤喝。直接鲜食时要洗净去皮去核，泡酒时可以加冰糖和米酒或者高度白酒，煮粥时可以加大米，小米，黑米，绿豆，红小豆，桂圆，枸杞等食材，炖汤时可以加排骨或者鸡块，桂圆和枸杞等食材。

椰枣吃法

椰枣可以直接鲜食，也可以泡酒喝，或者煮粥喝，或者炖汤喝。直接鲜食时要洗净去皮去核，泡酒时可以加冰糖和米酒或者高度白酒，煮粥时可以加大米，小米，黑米，绿豆，红小豆，桂圆，枸杞等食材，炖汤时可以加排骨或者鸡块，桂圆和枸杞等食材。

椰枣的选购技巧：椰枣最好挑那些软一点的，透明一点的，这样的椰枣是新下来的，吃着好吃，还不硬；时间越长的椰枣越干越硬，这样的椰枣吃之前先洗干净，放在清水里泡软了再吃，甜味也不会减少。