西兰花胡萝卜炒莲藕,营养丰富,清淡好吃,

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西兰花胡萝卜炒莲藕

藕是补铁，排毒，暖身，美白皮肤，补气血。西兰花是，抗癌，增加膳食纤维，补维生素C和E的，软化血管，延缓衰老。胡萝卜是健脾养胃，补血，增加抵抗力，抗癌，明目，含有β胡萝卜素，增加膳食纤维，排毒。西兰花胡萝卜炒莲藕属于家常菜，营养丰富，清淡好吃。

原料：西兰花、胡萝卜、莲藕、大葱、油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、西兰花1小个，胡萝卜1根，莲藕1节，大葱1根。

第2步、把食材清洗干净。

第3步、莲藕切片，西兰花掰成小块。

第4步、焯水。

第5步、莲藕熟烂之后，加西兰花焯水。

第6步、过凉。

第7步、准备好所有食材。

第8步、平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。

第9步、加上焯好的菜翻炒。

第10步、加五香粉，加盐翻炒均匀。

第11步、西兰花胡萝卜炒莲藕。

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