分享7种另类的黑色食材,黑土豆勉强接受,

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大家好，今天笔者为您介绍7种另类的黑色食材。其实说到一般食材而言，美食的根本就是取决于不同食材的搭配，而人在吃了美味的食材之后，身体和心情也会变得棒棒哒。当然了，大自然的力量让人类叹服，而人类的科技也衍生出了不同的美味食材。就比如说今天笔者介绍的七种黑色食材而言，他们都是同类食材中比较具有代表性的，虽然你平时不一定能经常吃，但他们的营养绝对是同款食材中顶尖的存在。当然了，对于黑色的食材而言，生活中的黑豆，黑枸杞，黑芝麻，桑葚，墨鱼都是黑色系的营养食材，在这笔者单独举例其中7种另类的黑色食材，还望喜欢。

黑土豆

黑土豆其实是茄科植物，其淀粉含量之高，营养丰富，非常适合大众食用。其实我们在日常生活中吃的土豆大多是黄白色的，要是你能在菜市场上买到这种黑色的土豆，那笔者感觉你那个菜市场的等级有点高。其实对于这种土豆而言，切开后的感觉就跟紫薯差不多，但吃起来的感觉其实跟一般的土豆没多大差别，不知道用这种土豆炒出来的酸辣土豆丝会是一种什么既视感呢？

黑花生

黑花生有富硒黑花生的美名。即便是对于一般的红皮花生而言，其营养价值也是相当之高的，做出来的美食更是美味无比，很多菜肴都把花生做出来的美味当成下酒的必备菜品。而对于黑花生而言，其营养价值更是不可估量，不知道用黑花生打出来的花生豆浆是一种怎样的味道呢？

黑臭豆腐

黑色的臭豆腐大家应该很了解。对于豆制品中一种特立独行的存在，它以其“外臭而内香”的品质深受大家喜欢。虽然很多人对于这种美食还是望而却步，但对于它的营养而言已经得到大众认可。用古法做出来的黑色臭豆腐甚是美味，如果还能加上不错的现代烹饪手艺，那将是一道臭味绝伦的美食代表。

黑玉米

黑玉米在中国大部分地区都有广泛种植。虽然在笔者这边的菜市场中极少看到这种黑玉米，但对于一般的黄玉米而言，黑米的营养明显比一般的玉米高出很多。而且对于玉米杆而言，它也是一般奶牛厂不可或缺的食材。当然了，居家之中如果能用黑玉米做成汤羹，那将是一种不错的选择哦。

黑胡萝卜

黑胡萝卜在自然界中有着“黑色人参”的美名，它的营养比一般的橙皮胡萝卜高出很多。当然啦，用黑胡萝卜做出来的美食也是相当的富含营养，尤其是用黑胡萝卜炖出来的牛肉而言，那种色泽的均匀交替，口感上面相当的美味可口。

乌鸡

乌鸡就是日常生活中说的乌骨鸡。这种鸡的品种，无论是羽毛，肉质，骨头基本上都是乌黑色的，也因为它在鸡类品种中是特立独行的存在，所以一直深受广大食客的欢迎。当然了，用乌鸡做出来的汤羹也是相当的美味营养哦。

黑番茄

黑番茄原产于南美洲，虽然它的表皮红得发紫，但对于它的营养而言，它可是比普通的西红柿的营养高10倍有余，尤其在番茄红素这一块儿，毕竟这种果实都已经红得发紫发黑，堪称浓缩就是精华。而且用这种果实做出来的美味也是相当的可口，虽然笔者没有吃过这种蔬菜，但笔者稍微想象了一下，用这种西红柿做出来的西红柿炒蛋会是一种什么样的美味佳肴呢？估计场面有点劲爆，请自行脑补。

其实黑色的食物在自然界中也是有很多的，就比如黑草莓，黑葡萄，黑枣等等。如果你知道其他另类的黑色食材，不妨跟笔者交流一下。那么今天的食材话题就分享到这里，喜欢文章的朋友多多