牛肉这样炒,5分钟搞定,好吃又好做天山

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胡萝卜相信大多数都不太爱，即使爱吃的人也是大人。一般的小孩子都不爱吃。也许，因为的吃法对于一般人来说太过于单调，除了炒和炖，做法就很少了。对于爱吃牛羊肉的人来说，那做法就太多了。可是，牛羊肉是很限制地方区域的，一般的地方不爱吃。就把胡萝卜限制的吃法少之又少。对于家中有娃娃的家庭，主妇们都把胡萝卜作为蔬菜的主菜之一，因为胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜还能增强人体免疫力。所以。胡萝卜在餐桌上是必备的蔬菜。

牛肉想必都爱吃，既然对于孩子们也是大爱的。可以把胡萝卜和牛肉搭配一起吃，我这是卤牛肉，就用胡萝卜一起炒了，味道真的太好了，就连不爱吃胡萝卜的外星人都说好吃，再怎么说，一两肉相当于10斤菜，毕竟肉香的味道是无法挡住的。如果你家有正在生长发育的孩子，最好多出胡萝卜，胡萝卜、牛肉的益处不用我啰嗦了，早就家喻户晓了，胡萝卜炒牛肉当然是偶的最爱。这道菜不仅十分下饭，而且还很营养，做法也超简单，试试吧！

主料：卤牛肉、胡萝卜青红辣椒辅料：植物油、盐、姜、生抽、味精（可选）做法：1、把胡萝卜洗去皮切片、青红辣椒洗净切块，姜切末，牛肉切片2、热锅凉油，油热8成下姜末、胡萝卜翻炒出香味，加辣椒翻炒出香味，加盐翻炒均匀3、加牛肉翻炒均匀，加生抽、鸡精翻炒均匀即可

小贴士1、卤牛肉都是有盐味的，所以翻炒胡萝卜得先加盐2、胡萝卜翻炒出香味变软才能加牛肉翻炒，这道菜不可久炒