香甜可口的胡萝卜小汉堡,一吃就停不下来

胡萝卜相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，有地下“小人参”之称，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位，可抗癌。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备：

主料:小麦面粉克、胡萝卜50克

辅料:酵母粉3克

调料:食盐3克、白糖35克、奶粉10克、黄油25克、白芝麻15克

二、胡萝卜小汉堡的做法：

1.胡萝卜切丁，绞碎，挤出汁液，将胡萝卜用刨丝器刨丝

2.将胡萝卜汁和胡萝卜丝混合

3.放入面粉、胡萝卜汁、胡萝卜丝、酵母粉、盐、白糖、奶粉，面包机工作15分钟，放入黄油丁，重新启动面包机

4.检验面团状态，面包机工作25分钟后，关闭，滚圆，面团静置发酵至2倍大

5.将发酵好的面团取出，按压排气，均分成12个小面团，将面团滚圆，放入烤盘内

6.将面包放入烤箱，同时放一盘热水，帮助二次发酵，取出二发好的面包，表面刷牛奶

7.撒上白芝麻

8.烤箱预热，度，烘烤20分钟即可(这个烤盘底比较厚，所以我选择用倒数第一层烘烤，同时，温度增加为度)

是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在犹豫什么呢？咱们开动吧。

内容来自网络，如有侵权，请告知。