秋收冬藏,冬天是一个进补的日子
2022/12/3 来源:不详所谓秋收冬藏,冬天是一个进补的日子。
又所谓,冬天进补,春天打虎。所以冬天又是一个养精蓄锐的日子。
传统的中医学认为,冬天进补以养阳、滋补为主。所以一个正确的养生方式是很重要的,今天九歌就教你冬季如何正确养生。
-食物篇-
万物阴阳是一个很神奇的存在,相生又相克。在冬天,当人体开始闭藏,这个时候阴盛阳衰,我们可以通过一些冬天特有的食物来补充阳气。
1、大白菜。在传统来讲,大白菜是冬天特有的食物之一。白菜一直以来素有“百姓之菜“的称谓,每年的霜降以后。其味道尤为鲜美。有诗云甜如蜜藕。清代《本草纲目拾遗》记载说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。而且多吃白菜少吃肉还能充当减肥的作用。
2、白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”很多人分不清这句谚语中的萝卜指的是白萝卜还是青萝卜或者红萝卜。在这里九歌告诉大家,这里的萝卜指的是白萝卜。白萝卜具有寒凉抑制的作用,与冬天人体气血内敛的状态相适应。冬天人体开始冬藏,身体内容易产生内热,可以用白萝卜熟食食之,熟的白萝卜偏重于化痰消食理气,煮萝卜的水也有同样的效果,白萝卜蜂蜜水尤佳。
3、山羊肉。“羊肉能暖中补虚,补中益气,益肾气。传统中医学认为,羊肉能助元阳,补精血,是一种滋补强壮药。是适宜于冬季进补及补阳的佳品。
4、山药。山药有补脾肺之气,益肺肾之阴的作用。既滋阳又补阴。不过由于山药含糖量过高。所以血糖高的人群要适宜进补。