胡萝卜这样搭配来炒,既有营养又好吃

1.准备一个胡萝卜，刮掉皮，洗干净，切成片状

2.切些蒜和芹菜杆

3.往碗里打入两个鸭蛋，搅散

4.锅烧热，放入菜籽油烧开，倒入搅好的蛋

5.煎好后，盛起装在盘子里

6.再倒入适量油，放蒜头下去爆香

7.放萝卜和芹菜下去

8.放入适量盐，炒2~3分钟

9.倒入鸭蛋，加入少许生抽，大火翻炒均匀就可以了

10.炒好了