胡萝卜苗长大了,需要把茎杆踩倒吗

胡萝卜以肥大的肉质根供我们吃，在我国的南北各地都可栽培，它的适应能力很强，病虫害很少，栽培也此较简单，耐贮藏，营养丰富，是大家比较喜欢种，也比较喜欢吃的一种蔬菜。题主说踩倒胡萝卜的茎秆，是不是你的胡萝卜出现了抽薹现象？一，胡萝卜的茎胡萝卜一生需要经过营养生长和生殖生长两个时期。营养生长主要包括发芽期，幼苗期，叶片旺盛生长期，肉质根生长期这四个时期。而生殖生长需要经过冬季低温的锻炼，通过春化阶段后，到了第二年的春夏季抽薹，开花，结果。胡萝卜需要在幼苗达到一定苗龄时，才能在低温条件下通过春化阶段，而造成未熟抽薹现象。

在营养生长阶段的胡萝卜植株，有出苗后的幼茎和肉质根膨大后的短缩茎，短缩茎上长叶子。通过一段时间的生长发育，低温锻炼后，顶芽就会抽生花茎，高的可达1.5米以上。胡萝卜的花茎分枝能力很强，主茎上的各节间都可抽生侧枝，侧枝上又可抽生侧枝。如果你并不是为了采种用，建议你剪掉花茎，而不是踩倒花茎，那样会伤及胡萝卜的叶片和肉质根，造成产量的下降。因为胡萝卜是在低温条件下通过春化阶段的，一般在6℃以下的低温条件下，需要经过1–3个月的时间才能通过春化阶段，时间长，所需低温低。因此，适时播种就可以避开栽培中出现先期抽薹的现象。

二，胡萝卜的适时播种时间安排胡萝卜是半耐寒性蔬菜，耐寒性要比萝卜强。种子在5℃左右就会发芽，但发芽很慢，最适宜的温度应该是18–25℃，温度过高过低都不利于肉质根的生长。因此，胡萝卜最佳播种期应该是在春季。春季播种后，温度会越来越高，进入6月份后就开始陆续收获，就不会经过低温的历练，也就不存在发生早期抽薹的问题。第二个适宜播种时间是在秋季，进入10月份后开始收获，虽经历过低温锻炼，但时间上不够，不等抽薹就收获了，那会来得及抽薹呢？如我们这里秋季播种胡萝卜，看看什么时候收获最佳。秋季播种胡萝卜主要是做好种子的处理工作，如搓去种子外面的刺毛，做好发芽试验，地块要整平整细土壤，播后镇压。

秋播胡萝卜正处于夏季温度比较高的时候，蒸发量大，如土温高，容易干燥，胡萝卜种子出土困难等。因此要保持土壤湿润，争取做到三水齐苗，并及时清除杂质，以免发生草荒。可以在播种后喷施地乐胺，扑草净，利谷隆，除草通等除草剂，防草荒的效果较好。田间管理注意早间苗，稀留苗。一般齐苗后就开始间苗，大约1-2片叶时进行第一次间苗，3–4片叶子时进行第二次间苗，5–6片叶子时进行第三次间苗，也就是定苗。间苗结合浅中耕，以免伤根。发芽期进行3次浇水，经常保持土壤湿润。胡萝卜肉质根到了手指粗时，是它生长最快的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润。

如果此时水分不足，很容易造成肉质根的木栓化，但浇水过多又会引起肉质根的开裂，降低产品质量。在施肥上可以硫酸铵等速效性的氮肥为主，分3次追施。分别是在肉质根膨大期，半月后追第二次，再过半个月追第三次。我们这里一般每次每亩追硫酸铵是20–30斤左右。秋季胡萝卜要适时收获，收获过晚肉质根容易硬化，或者是在田里受冻，难以贮存。我们这里一般是在10月下旬就开始收获，最晚不晚于11月上旬。因此，当你的胡萝卜并不是在适宜的时间段内播种的话，很有可能会出现早期抽薹的问题。如果你并非是为了采种而播种，那就得去掉花茎，但不要踩倒，以防伤及叶片和肉质根，可以剪掉花茎，以利胡萝卜的生长。所以说，胡萝卜适时播种很重要，否则会造成早期抽薹。