胡萝卜糠心影响口感和品质,如何预防做好这

胡萝卜、萝卜这类作物最怕的就是发生糠心，外表看起来挺好，但中间肉质根已空，尤其到了生长后期就会发生糠心现象，这不仅影响口感，也大大影响品质和产量，那么胡萝卜该如何预防糠心呢？

在回答这个问题之前，我们先来了解下胡萝卜糠心的原因，了解后对症下药就方便多了。其实胡萝卜糠心的原因有很多，比如温度过高，会导致地下茎快生长过快，上部叶片跟不上，还有氮肥使用过多，磷钾肥施用跟不上等，这些都是导致胡萝卜糠心的主要原因，至于如何预防胡萝卜糠心，我们就要围绕发生原因进行“对症下药”，这样才能有效解决这个问题。下面我就和大家说一下胡萝卜糠心的预防措施，供大家参考！

胡萝卜糠心预防措施

1.品种选择：可选择肉质紧实，干物质含量高、不容易糠心的品种，这样能减少糠心现象的发生。当然，种植胡萝卜也不能一味地追求产量，也要根据当地生长环境以及其它因素综合考虑。

2.合理密植：大家都知道，合理密植是高产稳产的重要措施，当然胡萝卜也不例外，尤其大型品种的胡萝卜，更要适当增加栽培密度，这样能抑制地上部分的生长，确保根茎有充足的养分，从而减少糠心现象的发生。

.补施硼肥：硼肥是胡萝卜生长的重要元素之一，为了防止因缺硼而引起的糠心现象，在底肥施用上，要加入硼肥一起使用。另外在追肥时，也就是在肉质根膨大前期，晚至肉质根膨大中期，可通过叶面肥补充硼元素。

4.水肥管理：种植胡萝卜要以底肥为主，追肥为辅，重点增施磷肥和钾肥，能促进根部发育。氮肥用量要注意，过多氮肥会导致叶片生长过旺。对于水分管理，土壤不能过干也不能过湿，湿度最好保持在70%~80%。在胡萝卜生长后期，干旱时应适当浇水，浇水最好在傍晚进行。

综上所述，种植胡萝卜一旦出现糠心情况，影响口感和品质，所以我们可以通过品种选择、合理密植、补施硼肥、加强水管理等措施进行预防，可有效减少胡萝卜糠心现象的发生，从而实现丰收丰产，带来更高的经济效益。