说到美食,我不得不说玉米了,玉米不仅能做

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导读：说到美食，我不得不说玉米了，玉米不仅能做菜，而且还可以烤着吃

我比较喜欢吃玉米，但是我总感觉玉米有两个品种，因为我每次吃的玉米感觉都不是同一种，有的时候有一口玉米里面汁比较多的，有时候里面很少汁。不知道是老嫩的程度还是说品种的不同，我更喜欢吃哪种更少点汁，里面更多肉的玉米。

大多数玉米都是金黄色的，但是也有偏白色的，还有一些玉米长得挺奇怪的，有几种颜色，有紫色的肉粒。那种紫色的肉粒不知道是玉米的病变，还是说有这种玉米的品种。以前我家的小庭院前也种了玉米。妈妈总是喜欢把玉米摘下来之后，去掉一部分黄色的须。洗干净。然后放入锅里蒸。蒸出来的玉米又香又甜又软。

后来妈妈喜欢把玉米皮去掉，外面的一层皮和全部的须去掉，把玉米洗干净，然后剁成一圈圈的拿去熬汤，这就是所谓的玉米排骨汤，在熬汤的时候加适量的盐就可以了。这样熬出来的玉米排骨汤也特别的好喝。后来也有人将玉米的肉粒剥下来，放红萝卜去炒。所谓的玉米菜。

再后来，一些烧烤摊上也有烤玉米。还有麻辣烫里面也会放玉米。我们学校也有卖玉米，一般我都把玉米当成早餐。烤玉米就是比蒸玉米多了一种烧焦味，这是我个人的感觉。

之前我家还养了猪，有时候跟妈妈去买猪饲料的时候发现也有玉米。那些玉米被蛇皮袋包着。蛇皮袋就是麻袋，在我们那边用方言说就是蛇皮袋。麻袋里面的玉米又大又黄，肉粒饱满。又硬。咬一下的话里面基本上是粉状，所以我感觉那些玉米是经过暴晒。玉米的营养价值也非常高，富含蛋白质，糖，脂肪，钙，磷，铁，维生素等营养物质。

炭烧玉米棒，然后加一些烧烤料，简直完美。用竹棒将玉米穿过。用木炭烤。加油，加辣椒粉，加胡椒粉，加一些万能的烧烤量，烤熟后去吃，真的特别好吃。此时的我就有一个疑问了。为什么现在街面上烤红薯的更多儿，烤玉米的更少了，明明烤玉米比烤红薯更好吃呀！我觉得玉米也挺贵的，像我们学校卖的玉米，五块钱一个。

我虽然喜欢吃玉米，但是我也觉得我自己特别奇怪的就是，我不喜欢吃玉米这道菜。可能我觉得太多余了，玉米本来就是可以烤熟了就吃，或者蒸熟了就吃，为什么还要加辣椒，加一些乱七八糟的东西，成为一道菜呢？感觉画蛇添足，多此一举，反而把玉米弄得不好吃了。个人的口味吧，反正我觉得烤出来的玉米是最好吃的，又香，而且加一些万能的烧烤料，真美味呀！

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