萝卜上最好吃的部位,比芹菜还香脆,你却傻
2023/4/21 来源:不详萝卜上最好吃的部位,比芹菜还香脆,你却傻傻的扔掉,太可惜了!
到了冬天以后,萝卜是我们经常吃的一种蔬菜了,今年的萝卜价格非常的便宜,在超市做活动的时候,看到萝卜的价格仅需9分一斤,用三块钱就买了很大的一袋萝卜,北方人都有冬季存萝卜的习惯,萝卜便宜的时候,超市里有很多的大妈抢购,好不容易才抢到了一袋,不过萝卜上最好吃的部位,很多人都不知道!傻傻的给扔掉了,其实这个比芹菜还要香脆,扔掉的话就太可惜了,今天就带大家看看,以后不要再扔掉了,毕竟冬天的蔬菜是很珍贵的。
这个就是萝卜的梗了,很多萝卜为了保鲜,也为了让萝卜看起来是很新鲜的,就在它的顶部留下一段梗,不知道,大妈在买菜的时候都会把它扔掉,因为是压秤的,其实这个也是一道不错的菜,不管是用来包饺子还是炒着吃,都非常的好吃,比我们平时买的青菜还要好吃的,今天就教大家一个做法。
冬天最常见的就是腊肠了,很多人家里都会自己制作,每年我妈都会做很多的腊肠,外面卖的腊肠里面的肉不太好,自己做的话,吃起来也很放心,而且味道也更加好吃一些,只不过样子看起来有点丑,请大家忽略他的外表,今天教大家做的就是萝卜梗炒腊肠。
做法是非常简单的,把腊肠切成薄片,然后在锅里烧一些油,葱姜蒜爆香以后就可以把腊肠放进去炒了,因为腊肠本来就是带有咸味的,所以不需要添加别的调味料,可以切一些红辣椒放进去,这样更加的好吃,而且颜色搭配起来也更加好看,最后把洗干净的萝卜粉放进去就可以了。
还可以炒着吃,用它来包饺子也是很好吃的,虽然现在大家都已经不缺吃的了,但是在我们的生活中,是应该注意节约,不能养成浪费的习惯,关键是这些本来应该扔掉的东西,其实也是很美味的,你们吃过这种萝卜梗吗?